Ingredientes
1 xícara chá de castanha-do-pará picada2 xícara chá de suco de laranja
3 colher (sopa) de açúcar
400 gramas de polpa de pitanga congelada
1 envelope de gelatina incolor (15 gramas)
Modo de Preparo
No liquidificador colocar a polpa de pitanga, suco de laranja, o açúcar e bater por 3 minutos. Hidratar e dissolver a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Misturar bem a gelatina no suco de pitanga distribua em forminhas individuais. Levar para gelar até endurecer. Na hora de servir, cobrir com castanhas picadas e decorar a gosto.