Ingredientes
(2 pessoas)100 calorias cada porção
3 peras
1 clara de ovo batida em neve firme
Modo de Preparo
Descascar as peras e cozinhar em pouca água, transformando-as em purê. Colocar em 2 pirex individuais, cobrir com a clara em neve e dourar em forno quente. Servir imediatamente.