Pure de Batata - 3 Receitas

Pure de Batata (1ª Receita)

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Ingredientes

500 gramas de batata
1 copo (requeijão) de leite desnatado
10 gramas de parmesão ralado
cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

Cozinhar a batata com a casca. Descascar e passar no espremedor; levar ao fogo com o leite e um pouco de sal, mexendo sempre até engrossar. Adicionar o parmesão e o cheiro-verde e servir.

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Pure de Batata (2ª Receita)

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Ingredientes

1 quilo de batatas cortadas em cubos
¼ xícara (chá) de água
sal e pimenta do reino a gosto
25 gramas de manteiga

Modo de Preparo

Colocar as batatas e a água em um recipiente. Cobrir e levar ao forno na potência lata por 11 minutos, mexer 1 vez. Deixar descansar por 5 minutos. Escorra. Juntar a manteiga e os temperos e amassar. Servir quente.

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Pure de Batata (3ª Receita)

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Ingredientes

1 quilo de batatas
2 colher (sopa) de manteiga
1/3 xícara (chá) de leite
sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhar as batatas e passar pelo espremedor. Em uma panela, colocar a batata com o restante dos ingredientes e cozinhar, mexendo bem, por mais ou menos 5 minutos.

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