Ingredientes
500 gramas de filé de peixe (pode ser de àgua doce ou salgada)3 bananas da terra (banana de fritar ou banana nanica)
1 pacote ou caixa de molho branco pronto
Queijo mussarela fatiado a gosto
Modo de Preparo
Temperar os filés com sal e limão, passar na farinha de trigo e grelhar. Cortar as bananas em fatias e fritar. Em um refratário grande forrar o fundo com as bananas, colocar os filés de peixe e o queijo mussarela e cobrir com o molho branco. Levar ao forno para gratinar. Servir com arroz frango e salada de folhas.