Ingredientes
250 gramas de cogumelos cortados em lâminas1 lata de molho de tomates refogados
1 quilo de filé de pescada
1 lata de creme de leite
1 pimentão vermelho
1 copo de requeijão
1 pimentão verde
Modo de Preparo
Temperar o frango com o sal e limão. Em um refratário, colocar, em camadas, o filé temperado, as cebolas, o molho, o cogumelo e os pimentões. Cobrir com papel alumínio. Levar ao forno por 40 minutos. Retirar do forno, acrescentar o creme de leite e o requeijão e retorne ao forno por mais 5 minutos. Retirar e servir em seguida.
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