Ingredientes
1 colher (chá) de raspas de limão2 e ½ copos (americanos) de farinha de trigo
2 copos (americanos) de açúcar
4 ovos
Modo de Preparo
Bater bem o açúcar com os ovos. Adicionar as raspas de limão e a farinha. Envolver bem e levar ao fomo em assadeira untada e erifarinhada, colocando a massa em colheradas, deixando bastante espaço entre elas. Levar ao fomo, preaquecido, por 15 minutos. Esperar amomar e servir.