Bolachinhas de Abóbora

Modo de Preparo

Bater o açúcar com a manteiga até formar um creme. Juntar o ovo e a abóbora e misturar muito bem. Por último, acrescentar a farinha e colocar a mistura num saco de confeiteiro, com bico liso. Untar uma assadeira com um pouco de margarina e fazer as bolachinhas. Decorar cada uma delas com um pedacinho de abóbora e levar ao forno durante cerca de 10 a 15 minutos. Deixar esfriar e servir.