Ingredientes
1 e ½ xícara (chá) de margarina com sal1 xícara (chá) de amido de milho
2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açucar
4 gotas de baunilha (opcional)
2 gemas
Modo de Preparo
Amassar bem todos ingredientes, até formar uma massa macia. Fazer rolinhos com a massa pronta e cortar no tamanho desejado das bolachinhas mais ou menos de 3 cm cada, de uma levar amassadinha com o garfo para decorar as bolachinas. Levar para assar de 5 a 10 minutos para ficar levemente douradinhas, não deixar ficar muito, senão ela fica dura. Servir com café, leite com café ou capuccino.