Ingredientes
½ xícara de goiabada (100 gramas) amassada com um garfo2 xícara de farinha de trigo
¾ xícara de manteiga
1 e ½ colher (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
Em uma tigela, misturar a farinha com a manteiga e o açúcar. Amassar até obter uma massa homogênea. Fazer bolinhas com 1 cm de diâmetro e colocar em assadeira untada com manteiga. Fazer um furinho no centro de cada bolinha, com um palito. Colocar a goiabada num saco de confeitar (com bico liso e fino) e encher cada buraquinho. Levar ao forno quente (200ºC) preaquecido e assar por uns 20 minutos, até começar a dourar. Deixar esfriar e polvilhar com açúcar.