Ingredientes
1 pacote de sopa ou creme de cebola4 ou 5 filés de pescada branca
1 vidro de leite de coco
Modo de Preparo
Lavar os filés de pescada em água fria e um pouco de limão. Em seguida, passar rapidamente na sopa de cebola previamente disposta em um recipiente (como se fosse empanar). Dispor os filés num refratário, regar com leite de coco. Dica: Se quiser, colocar um pouquinho de água no vidro e adicionar à receita. Cobrir com papel alumínio e levar ao fogo médio por cerca de 20 minutos. Antes de tirar do forno, tire o papel alumínio do refratário para que a pescada fique ligeiramente gratinada.