Ingredientes
8 filés de pescada limpos e temperados com sal e bastante limão e 1 envelope de "Hondashi".Polpa de 6 maracujás azedos (os mais feios são melhores)
1 colher de (sopa) bem cheia de manteiga sem sal
2 colheres de (sopa) de açúcar refinado
1 cebola média bem picada
Sal
Modo de Preparo
Asse os filés em refratário untado com manteiga em forno médio pré-aquecido. Dourar a cebola na de manteiga em fogo médio até começar a dourar. Adicionar a polpa do maracujá. Assim que levantar fervura, acrescente a pitada de sal e o açúcar refinado. Ferva por 10 minutos. Espalhe por cimados filés o molho de maracujá e voltar ao forno por mais 15 minutos. Servir com batatas cozidas ou arroz branco.