Ingredientes
2 colher (sopa) de cheiro-verde picado3 colher (sopa) de farinha de mandioca
3 colher (sopa) de farinha de milho
3 colher (sopa) de farinha de rosca
3 colher (sopa) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 dentes de alho espremidos
1 e ½ quilos de frango picado
Modo de Preparo
Em um saco plástico, colocar todos os ingredientes e balance bastante até misturar. Colocar em uma assadeira e levar ao forno, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar levemente.