Ingredientes
2 xícara (chá) de arroz2 tomates sem casca cortados em quadradinhos
2 tabletes galdo de galinha (ou ao seu gosto)
2 cenouras cortadas em quadradinhos
5 paios cortados em rodelas
1 cebola grande e picadinha
3 dentes de alho socados
1 lata de milho
Sal a gosto
Óleo
Modo de Preparo
Na panela de pressão colocar o óleo, a cebola e o alho e deixar dourar. Juntar os tabletes e depois de dissolvido juntar o tomate, a cenoura, o paio, o milho e misturar, por último juntar o arroz e misturar bem. Cobrir com água ate passar dois dedos do arroz e tampe. Quando a panela pegar pressão contar 3 minutos e desligar o fogo, deixar tampada por mais 20 minutos. Passado o tempo servir imediatamente. Experimente comer com queijo parmesão.