Ingredientes
1 copo de arroz integral1 colher de (sopa) de alho picado
2 rodelas de gengibre picado
¼ xícara de azeite
½ xícara de shoyu
Água
Modo de Preparo
Ferva uma boa quantidade de água. Refogue o alho e o gengibre com azeite. Coloque o arroz e mexa misturando com o refogado. Adicione o shoyu e em seguida a água fervente até cobrir 4 dedos o arroz (pois arroz integral demora mais para amolecer). Deixe no fogo baixo, tampe a panela e aguarde a água secar. Depois de pronto, se preferir, adicione um pouco mais de shoyu.