Ingredientes
3 xícara (chá) de cenouras cruas raladas2 xícara (chá) de beterraba crua ralada
1 xícara (chá) de nozes picadas
1 e ½ xícara (chá) de uvas passas
maionese
Modo de Preparo
Misturar a cenoura, a beterraba, as passas e as nozes. Adicionar a maionese. Sirva imediatamente para que o vermelho das beterrabas não tinja a cenoura. Servir sobre folhas de alface.