Ingredientes
5 xícaras de arroz cozido½ pimentão pequeno cortado em tiras
1 xícara de azeitonas verdes cortadas sem caroço
Queijo mussarela cortado em tiras
Pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de salsa picada
2 colheres de ervilha
Modo de Preparo
Misture em um refratário de vidro o arroz cozido e todos os ingredientes. Coloque para assar no forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos aproximadamente.