Barquinhas de Atum

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Ingredientes

1 colher (chá) de azeite
2 tomates pequenos em fatias
1 alho-poró (parte branca)
orégano a gosto
folhas verdes para acompanhar

Modo de Preparo

Cortar os pães ao meio, no sentido do comprimento e retirar o miolo. Misturar o atum com o cream cheese e a mostarda. Colocar sobre as fatias de pão. Cobrir com os tomates. Cortar o alho-poró em fatias finas e refogar no azeite. Temperar com o orégano. Colocar por cima dos pães e levar ao forno para esquentar bem.

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