Feijao Caseiro

Modo de Preparo

Deixar o feijão de molho por 15 minutos. Lavar bem. Colocar na panela de pressão. Após 30 minutos desligar o fogo. Em outra panela fritar o bacon e as costelinhas. Colocar o azeite, o sal e o alho. Quando estiver dourado colocar o feijão dentro desta panela e colocar para ferver. Se necessário completar com mais água, o caldo fica bem grosso.