Ingredientes
1 xícara (café) de suco concentrado de abacaxí (maduro)1 colher (sopa) de margarina
1 pacote de 50 gramas de coco seco
1 lata de leite condensado
Açúcar granualdo amarelo
2 gemas
Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes em uma panela. Levar ao fogo até dar o ponto de docinho. Logo após retirar do fogo, passar para um prato untado e deixar esfriar. Fazer bolinhas, passe no açúcar granulado amarelo e colocar em forminhas de papel.