Ingredientes
500 gramas de lentilha1 colher de (sopa) de cebola picada
alho, salsa e sal a gosto
2 xícaras de (chá) de caldo de carne
1 pitada de pimenta-do-reino branca
2 folhas de louro
6 fatias de bacon
Modo de Preparo
Colocar a lentilha numa panela, cobrir com água e juntar as folhas de louro. Deixar ferver e cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, até que a lentilha esteja macia (cerca de 40 minutos). Fritar as fatias de bacon numa panela grande e acrescentar a cebola, o alho e a salsa. Misturar bem. Juntar a lentilha cozida e o caldo de carne, mexer bem e temperar com sal e pimenta-do-reino.