Ingredientes
4 colher (sopa) de farinha de arroz2 colher (sopa) de cebola picada
2 colher (sopa) de manteiga
2 tomates médios (sem a pele e sem sementes)
Quadradinhos de pão, torrados com manteiga
1 litro de caldo de carne
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Colocar a manteiga em uma panela e quando derreter juntar a cebola picadinha. Refogar até dourar. Acrescentar 2 colheres (sopa) de farinha de arroz e deixar tostar, juntar o caldo, os tomates picados e o restante da farinha de arroz diluída em água. Temperar a gosto, com sal e pimenta, e servir com quadradinhos de pão, torrados, por cima.