Ingredientes
¾ xícara de vodka ou cachaça½ xícara de leite condensado
½ xícara de leite de coco
1 abacaxi pequeno
gelo a gosto
Modo de Preparo
Descascar o abacaxi. Cortar em fatias e depois em cubos de 2 cm. Colocar no liquidificador e bater até obter um suco bem homogêneo. Acrescentar o leite de coco, o leite condensado e a vodka ou cachaça, 6 cubos de gelo e bater novamente para incorporar bem os ingredientes. Passar por uma peneira grossa para uma batida mais delicada ou sirva diretamente em copos com gelo.
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