Ingredientes
1 limão cortado em quatro pedaços3 barrinhas de chocolate
1 garrafa de álcool 40º
1 fava de baunilha
½ quilo de açúcar
1 litro de leite
Modo de Preparo
Misturar os chocolate moído ao açúcar e depois vá misturando o leite devagar. Juntar em seguida, aos poucos o álcool, sem deixar que fazer bolha. Cortar o limão em quatro e a baunilha em pedacinhos e ponha tudo em infusão por 2 semanas. Vencido esse tempo, filtrar, passando primeiro a infusão por um pano fino. Engarrafar e guardar por algum tempo. Quanto mais velho, melhor.