Ingredientes
Para 4 pessoasTempo de preparo: 30 minutos
Fácil
1 colher (sopa) de cebolinha verde
3 colher (sopa) de azeite
4 xícara (chá) de arroz cozido
350 gramas de bacalhau
1 cebola picada
2 ovos
Modo de Preparo
Aferventar o bacalhau, remover a pele e as espinhas. Escorrer e separar em lascas. Refogar em duas colheres (sopa) de azeite junto com a cebola. Retirar e reservar. Na mesma panela, colocar o azeite restante e fritar os ovos. Em seguida, adicionar o arroz, mexer, acrescentar o bacalhau e a cebolinha. Envolver e refogar por mais alguns instantes. Servir em seguida.