Arroz de Cenoura com Banana

Modo de Preparo

Descascar as bananas e cortar ao meio no sentido do comprimento. Fritar em óleo e reservar. colocar a margarina em uma panela com a cebola picadinha e quando estiver dourada, colocar o alho, mexer e jogue a cenoura. Dê uma refogada rápida e reservar. Misturar a cenoura no arroz que já deve estar pronto. Montar colocando num refratário untado com margarina uma camada de arroz, uma de bananas, polvilhar queijo ralado e repetir as camadas terminando com queijo ralado.