Ingredientes
2 xícara (chá) de arrozQueijo fresco cortado em pedacinhos
2 dentes de alho amassado
Água para cozinhar o arroz
1 cenoura ralada
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela colocar o óleo, refogar o alho em seguida juntar o arroz. Refogar bem. Em seguida colocar a cenoura mexendo bem. Depois colocar a água quente e deixar cozinhar. Quando o arroz estiver quase seco juntar o queijo picadinho. Misturar e deixar secar um pouco. Colocar em uma forma com buraco no meio e só desenformar quando for servir.
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