Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo200 gramas de arroz aromático jasmine
200 ml de leite de coco
1 folha de erva cidreira
150 ml de água
Sal a gosto
Modo de Preparo
Refogar o arroz no óleo. Adicionar a água e o leite de coco. Misturar bem, juntar a erva cidreira e o sal. Tampar a panela e cozinhar em fogo baixo por 15 minutos. Apagar o fogo e deixar abafado por 5 minutos.