Ingredientes
4 postas de bacalhau demolhadas e limpas1 xícara (chá) de azeite
4 batatas sem casca cozidas e cortadas em rodelas
100 gramas de azeitonas pretas sem caroço
500 gramas de brócolis cozido
4 ovos cozidos sem casca
2 cebolas em rodelas
Modo de Preparo
Colocar o bacalhau em uma travessa de barro untada com uma colher (sopa) de azeite e arrumar ao redor os outros ingredientes. Regar com o azeite restante. Levar ao forno preaquecido por 40 minutos ou até o peixe se desprender em lascas.