Ingredientes
6 bananas nanicas1 xícara de farinha de trigo
2 xícara de farinha de rosca
500 ml de óleo, para fritura
Papel toalha
2 ovos
Modo de Preparo
Colocar o óleo em uma panela e levar ao fogo para esquentar. Quebrar os ovos e bater rapidamente com um garfo. Colocar a farinha de trigo em um prato e a farinha de rosca em outro. Descascar as bananas, passar na farinha de trigo. Passar as bananas, uma de cada vez no ovo batido. Escorrer o excesso de ovo e passar na farinha de rosca. Quando o óleo estiver bem quente colocar as bananas para fritar. Quando estiverem douradas retirar do óleo e colocar sobre o papel toalha. Servir com sorvete de creme.