Ingredientes
1 quilo de batatas cozidas e amassadas2 colher rasas de manteiga
2 tabletes de caldo de galinha
½ litro de leite integral
Molho
1 caixinha de molho de tomate com manjericão1 pitada de pimenta do reino
1 quilo de carne moída
Cheiro verde a gosto
1 pitada de corante
½ cebola picada
Sal a gosto
Modo de Preparo
Cozinhar bem as batatas e amassar bem. Levar ao fogo uma panela com a manteiga e o caldo, misturando-os. Em seguida colocar a batata e o leite formando um purê bem firme. Reservar.