Ingredientes
500 gramas de batatinhas pequenas cozidas com água e sal1 colher (sobremesa) de sal
2 xícara e ½ de vinagre
1 xícara e ½ de azeite
Salsinha e pimenta a gosto
4 dentes de alho
2 cebolas
Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos as batatas. Bater até ficar homogêneo. Colocar o molho numa vasilha apropriada e adicionar as batatinhas. Deixar tomar gosto por 12 horas no mínimo antes de servir. Servir numa vasilha grande ou individual.