Biscoitos de Chocolate Meio Amargo

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Ingredientes

250 gramas de chocolate meio amargo ralado grosso
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
4 colher (sopa) de açúcar mascavo
15 colher (sopa) de farinha de trigo
4 colher (sopa) de margarina
4 colher (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Passar o chocolate no ralo grosso, colocar todos os ingredientes numa tigela. Misturar tudo bem, amassando com as mãos. A massa deve ficar bem lisa e uniforme. Fazer bolinhas do tamanho de um brigadeiro e colocar numa assadeira. Colocar em forno médio (preaquecido) por 15 minutos.

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