Biscoitos de Fuba Para Aperitivo

Modo de Preparo

Preaquecer o forno a 200º (quente). Untar uma assadeira com manteiga. Reservar. Numa tigela média, mistura a farinha de milho, a manteiga e o sal com 1 xícara de água fervente. Junto o queijo e a cebola e misturar com ½ colher (chá), pegar colheradas da massa e colocar numa assadeira. Achatar a massa com uma espátula para formar um biscoito de 3 cm de diâmetro. Polvilhar com o gergelim. Levar para assar por 20 minutos ou até ficar dourada. Deixar amornar na assadeira e servir. Rende 94 unidades. Para os biscoitos ficarem chocantes, eles podem ser reaquecidos ao forno.