Ingredientes
2 colher de fermento em pó2 colher de margarina
3 copos de farinha de trigo
2 copos de suco de laranja
2 copos de açúcar
1 pitada de sal
3 ovos
Modo de Preparo
Bater as claras em neve e reservar. Bater o açúcar, a margarina e o sal. Misturar o suco de laranja e a farinha de trigo e bater bem. Por último o fermento em pó e as claras em neve. Levar para assar em forma untada e polvilhada. Após assado perfurar o bolo colocar uma calda de leite adoçado por cima e coco ralado.
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