Ingredientes
1 colher (sopa) de fermento em pó1 colher (sopa) de amido de milho
3 colher (sopa) de manteiga
3 e ½ xícara de trigo
2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
100 gramas de queijo mussarela
7 a 8 bananas nanicas
1 pitada de sal
Canela em pó
2 ovos
Modo de Preparo
Bater o bolo. Colocar metade da massa em um tabuleiro retangular nº 2 untado. Colocar as bananas fatiadas. Por cima colocar parte do queijo em pedaços, canela e açúcar. Cobrir com o resto da massa. Colocar outra camada de queijo, canela e açúcar. Colocar em uma forma untada e levar ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
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