Costeletas de Carneiro Grelhadas

Modo de Preparo

Cortar as costeletas, temperar e passar em manteiga morna, em farinha de rosca, queijo parmesão ralado e em ovos batidos e outra vêz em farinha de rosca e em queijo ralado. Finalmente, passar mais uma vez em manteiga morna e assar na grelha, em fogo fraco. Servir com um bom molho de tomates.