Ingredientes
1 colher (sopa) de fermento em pó2 colher (sopa) de margarina light
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de suco de laranja
½ xícara (chá) de amido de milho
margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a fôrma
15g de adoçante dietético em pó à base de aspartame
4 ovos
Modo de Preparo
Na batedeira, bater bem a margarina com as gemas, metade do suco de laranja e os outros ingredientes. Misturar as claras batidas em neve e despejar numa fôrma untada e polvilhada. Assar em forno preaquecido (180ºc). Retire, e ainda quente, fazer vários furos no bolo com um palito e regar com o restante do suco de laranja misturado ao adoçante.
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