Adicionar ao livro de receitas Coloque em um refratário os filés já temperados e jogue por cima o molho de tomate, o requeijão e leite de coco já misturados. Leve ao forno por 20 minutos e servir em seguida. Servir com um arroz branco. Se quiser pode servir também uma salada.
Adicionar ao livro de receitas Preparar uma marinada com o azeite, o suco de limão, o sal, a pimenta, o alecrim e o vinho. Colocar as postas de peixe de molho neste tempero e deixar descansar por 30 minutos. Descasque e cortar as batatas e as cenouras, arrume em uma assadeira untada as batatas e as cenouras cortadas, por cima colocar a cebola em rodelas finas, por cima colocar o alho fatiado, por cima o peixe escorrido do caldo, por cima do peixe as rodelas de tomate, o molho de tomate, o coentro e por último o caldo da marinada do peixe. Levar as forno quente por mais ou menos 30 minutos. Servir com arroz branco e salada de alface.
Adicionar ao livro de receitas Deixe os files de molho no leite com sal por 5 minutos. Tire e passar na farinha e fritar em óleo quente dourando os 2 lados. Retire e coloque sobre o papel absorvente.
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