Adicionar ao livro de receitas Temperar os filés com sal, pimenta e vinho branco.
Adicionar ao livro de receitas Limpar bem os filés e temperar com suco de limão e sal. Embrulhar cada filé em papel aluminio untado com a pasta de manteiga. Colocar em assadeira untada com óleo e levar para assar por 20 minutos em forno moderado. Caso sobrar, desfiar a pescada e juntar maionese.
Adicionar ao livro de receitas Fritar os filés, depois arrume em uma assadeira e por cima o molho de camarão, outra camada de molho branco e por último a mussarela. Levar ao forno para gratinar.
Adicionar ao livro de receitas Temperar os filés com antecedência para que pegar o tempero, reservar. Em uma forma colocar uma camada de batatas. Colocar os filés, cobrir com uma camada de pimentão, colocar sobre os pimentões uma camada de tomate e cobrir com uma camada de cebola e por fim salpique cheiro verde bem picadinho. Cobrir com papel alúminio e levar ao forno preaquecido até amolecer as batatas e o peixe.
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