Maminha na Cebola - 2 Receitas

Maminha na Cebola (1ª Receita)

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Ingredientes

1 quilo e 200 gramas de maminha (aproximadamente)
8 cebolas (cortadas em fatias)
3 tabletes de caldo de carne

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão colocar a maminha, sobre ela metade das cebolas, sobre as cebolas os tabletes de caldo de carne e por último o restante das cebolas. Fechar a panela e quando abrir fervura conte 50 minutos. Desligar o fogo e só abrir a panela quando sair toda pressão.

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Maminha na Cebola (2ª Receita)

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Ingredientes

1 quilo e 200 gramas de maminha
8 cebolas em rodelas grandes
3 tabletes de caldo de carne

Modo de Preparo

Coloque a maminha na panela de pressão. Junte o caldo de carne e por cima das cebolas. Deixe por 50 minutos na pressão e se quiser, coloque umas batatas inteiras e deixe apurar mais um pouco sem ser na pressão. Senão a carne desmancha.

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