Bolacha de Sal Amoniaco

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Ingredientes

2 colher de sal amoníaco
2 xícara (chá) de açúcar
1 quilo de farinha de trigo
2 copos de leite
1 copo de óleo
1 pitada de sal
2 ovos

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, até o ponto de enrolar. Fazer bolinhas e com o garfo achatar. Levar ao forno até elas dourarem, por cerca de 15 minutos. Fique atento ao forno que elas queimam facilmente.

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