Ingredientes
2 xícaras de (chá) de arroz cozido passado pelo espremedor de batatasQueijo ralado a gosto
Cheiro verde a gosto
1 ovo inteiro
Sal a gosto
Modo de Preparo
Misture tudo com a mão até ficar homogêneo. Faça bolinhos e frite em óleo quente. Esquente o arroz cozido, ele passa mais fácil no espremedor de batatas. Se levar a massa à geladeira por alguns minutos ela fica mais firme e melhor para enrolar.