Bolinhos de Carolinas

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Ingredientes

2 colheres de (sopa) de margarina sem sal
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de água
2 ovos

Modo de Preparo

Coloque a água para ferver com a margarina. Jogue de uma vez a farinha de trigo, mexendo sem parar até desgrudar da panela. Deixe esfriar. Adicione os ovos inteiros um a um, até absorver e ficar uma massa lisa. Unte uma forma com óleo e farinha de trigo, faça bolinhas. Asse e depois recheie com doce de leite. Cubra cada carolina com chocolate em barra derretido.

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