Ingredientes
10 colher de farinha de trigo3 colher de chocolate em pó
6 colher de açúcar
2/3 xícara de manteiga
1 xícara de leite
1 colherinha de essência de baunilha
3 colherinhas de fermento em pó
½ colherinha de sal
3 ovos
Modo de Preparo
Bater a manteiga com açúcar e continuar batendo, adicionando os ingredientes secos, peneirados juntos, alternando coem o leite. Juntar as claras era neve e mexer muito bem, misturando apenas. Dividir a massa em duas porções, colocar uma parte em uma forma untada com manteiga e levar ao forno quente. A outra parte, juntar o chocolate ralado e levar também ao forno quente em forma untada com manteiga. Depois de assados, una os bolos com suspiro e glacê por cima. Enfeitar com um pouco de suspiro, misturado com chocolate para ficar mais bonito.
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