Adicionar ao livro de receitas
Adicionar ao livro de receitas Bater o açúcar com a manteiga ou margarina até obter um creme fofo e claro. Adicionar os ovos, um a um, batendo sempre entre cada adição. Acrescentar a Vodka, bater até ligar. Retirar a massa da batedeira e juntar os ingredientes restantes, mexendo bem, sem bater. Colocar a massa numa forma redonda e alta, untada e forrada com papel untado. Cobrir com a farofa e assar em forno preaquecido, com temperatura bem quente (200'C) nos primeiros 15 minutos, passando a moderada (175'C), por cerca de 1 hora.
Adicionar ao livro de receitas No liqüidificador, bater todos os ingredientes da massa, menos o suco de laranja. Despejar em uma forma untada e enfarinhada. Levar ao forno até estar no ponto. Para o recheio, bater a manteiga na batedeira com o açúcar por 5 minutos e adicionar as gemas, uma a uma, batendo. Colocar o café, aos poucos, sem parar de bater. Reservar metade do creme para cobrir o bolo e misturar o amendoim no creme restante. Cortar o bolo ao meio, regar com o suco de laranja, colocar o recheio de amendoim, cobrir com a outra metade do bolo e regar. Espalhar a cobertura, decorar com amendoim e levar para gelar por 2 horas.
Adicionar ao livro de receitas No liqüidificador, bater todos os ingredientes da massa, menos o suco de laranja. Despejar em uma forma untada e enfarinhada. Levar ao forno até estar no ponto. Para o recheio, bater a manteiga na batedeira com o açúcar por 5 minutos e adicionar as gemas, uma a uma, batendo. Colocar o café, aos poucos, sem parar de bater. Reservar metade do creme para cobrir o bolo e misturar o amendoim no creme restante. Cortar o bolo ao meio, regar com o suco de laranja, colocar o recheio de amendoim, cobrir com a outra metade do bolo e regar. Espalhar a cobertura, decorar com amendoim e levar para gelar por 2 horas.
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