Bombocado de Queijo

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Ingredientes

1 quilo de açúcar
3 copos (requeijão) de água
1 colher de (sopa) bem cheia de manteiga ou margarina
19 colheres de queijo ralado
9 colheres de (sopa) rasas de farinha de trigo
10 ovos inteiros

Modo de Preparo

Misture o açúcar com a água e ferva por 15 minutos. Desligue o fogo e coloque a manteiga ou margarina. Deixa esfriar. Depois de frio, vá misturando os outros ingredientes, até obter uma mistura homogênea, Coloque em forminhas untadas. Leve para assar em forno quente.

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