Broa de Mandioca

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Ingredientes

1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de banha
½ xícara (chá) de queijo ralado
2 quilos de mandioca
1 coco ralado
erva-doce
açúcar
2 ovos

Modo de Preparo

Ralar a mandioca e espremer. Misturar o resto dos ingredientes e levar para assar.

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