Ingredientes
8 salsichas tipo Frankfurt3 colher (sopa) leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (sopa) de óleo
suco de ¼ de limão
molho inglês
1 cebola
Modo de Preparo
Cortar as salsichas em pedaços de 3 cm, prender nos espetinhos, pincele com óleo e assar 6 minutos no grill. Cortar a cebola bem fina e dourar na frigideira com manteiga durante alguns minutos. Juntar a mostarda, cozinhar também ligeiramente, acrescentar o leite condensado e um pouco de molho inglês. Deixar ferver e acrescentar o suco do limão. Servir as brochettes com este molho.