Canelone de Tomate Seco com Rucula

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Ingredientes

1 pacote de massa de canelone

Recheio

300 gramas de mussarela de búfala ralada
200 gramas de tomate seco picado
1 maço de rúcula picada

Molho

1 xícara (chá) de leite
100 gramas de queijo parmesão ralado
2 caixas de molho bechamel pronto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Em uma tigela, misturar os ingredientes do recheio e rechear as massas de canelone. Enrolar como rocambole e colocar em um refratário, um ao lado do outro. Misturar os ingredientes do molho e espalhar por cima dos canelones. Levar ao forno, preaquecido, por 20 minutos. Servir a seguir.

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