Ingredientes
100 gramas de manteiga sem sal100 gramas de chocolate em pó
100 gramas de glucose de milho
100 gramas de açúcar
Modo de Preparo
Derreter a manteiga sem sal com o chocolate. Juntar o açúcar e o mel e mexer (não mexer em círculo para não cristalizar) até que esteja em ponto de bala mole (colocar um copo com água bem gelada e verificar o ponto). Despejar num pirex untado com manteiga e deixar esfriar para cortar os caramelos. Embalar em quadrados de celofane.